Na Skwerze na Mani (pomiędzy ulicami Jęczmienną i Jarzynową) od kilku tygodni wzrok przyciągała ceglana kopułka – to prawdziwy piec chlebowy, zakupiony dzięki wsparciu Centrum Opus w ramach Miejskiego Programu Mikrograntów Łódź i pomocy Patronowi Fundacji Amazonki Łódź Centrum.
Własnoręczne pieczenie chleba, kiedyś odbywające się w każdym domu znów staje się modne. Smaczny, naturalny, pachnący chleb stał się rarytasem. Chleb z pieca chlebowego ma smak nieporównywalny z pieczonym współcześnie.
Skąd pomysł na piec na skwerze?
Dawniej do piekarni nosiły własne ciasto te gospodynie, które pieca nie miały, chcemy powrócić do tego czasu, jednocześnie integrować mieszkańców. Dużą frajdę daje wspólne rozgrzewanie pieca, oczekiwanie na efekt i wyciąganie wypieczonego chleba, to cudowna przygoda świetnie pasująca do skwerowego życia, wolnego i wspólnego.
W piecu można oczywiście upiec również pizzę, upieczeniem której w niedzielę 21 października 2018 odbyła się inauguracja działania pieca, wypiekiem 25 pizzy, rękami wspólnoty sąsiedzkiej.
Możecie nam zazdrościć. Możecie też przyjść spróbować – zapraszamy.
